中医药文化
哎，最近工作压力大，经常晚上加班熬夜，还容易烦躁失眠，怎么办?
哎，最近脸上总是起红疹、痘痘，怎么办?
哎，最近又长肥胖啦!柜子里漂亮的衣服都穿不了，怎么办?
哎，身体总是出现这样那样的亚健康症状，怎么办?
亲，不着急!
今天，由 连云港市第一人民医院中医药师游维丽为大家大家介绍一种好吃又健康、美容又瘦身的圣物——薏仁。
一、薏仁有哪些营养功效?
⊙薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
⊙薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻、消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皮肤粗糙等都有良好疗效。
⊙薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附卖力消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的接收率变差，进而减低血脂。
⊙薏仁具有减肥功效，薏仁最著名的就是排水，也就是减肥作用。
二、薏仁减肥小窍门
将薏仁打粉服用，一段时间可以感觉上厕所的次数多了，可以瘦脸，减小眼袋，是水肿型肥胖的根本解决方式。
同时，营养丰富的薏仁粉可以做减肥的替代食物，是健康减肥的正确选择。下面，游维丽药师给大家介绍几种粥羹食材的黄金搭档做法，教你配出高营养。方法很简单，大家快来试试吧!
1.红豆薏仁粥
材料：红豆、薏仁、水、冰糖
做法：准备同等分量的红豆和薏仁，红豆泡两至三个小时，薏仁泡一个小时，大米泡半个小时;在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水等红豆煮开花后，放入大米和薏仁，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。
功效： 有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。
2.薏仁莲子百合粥
材料： 薏仁50g、大米100g、莲子50g、干百合50g、蜂蜜适量。
做法：薏仁泡发一晚，干百合泡发，大米浸泡，莲子洗净;锅中加入适量水、薏仁、大米;水开后加入莲子和百合，大火烧开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。
功效：薏仁可以抑制骨骼肌的收缩，身体常觉疲倦和没力气的人，可以试着多吃。而莲子百合甘凉清润，防癌抗癌，还有宁心安神的作用，在中医上用于深思恍惚，失眠多梦。
爱美而又注重身心健康的MM一定不要错过薏仁莲子百合这个绝佳的组合!
3.木瓜银耳薏仁羹
材料：木瓜100g、薏仁50g、银耳5g。
做法：薏仁用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏仁和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏仁、银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
功效：木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳中的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收。
想要减肥的你，为何不尝试木瓜银耳薏仁羹呢?
