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郑进:野生菌尝鲜季,如何美味养生两不误?

2019-07-01 17:27 来源:马关县中医医院 发布人:黄秋实 浏览:

   每年夏天,我们都要经历一场期待已久“美食盛宴”,因为菌子来了!!正所谓,“没有野生菌的夏天,是不完整的”!

  青头菌、牛肝菌、干巴菌、鸡枞、松茸……种类数不胜数!你最爱哪种?

  炒吃、炖吃、下火锅……吃法五花八门!

  您还有哪些吃法呢,欢迎文末留言分享哟!

  为什么热衷吃菌?不仅因为野生菌味道鲜美,也是一种对家乡的情怀,更因为野生菌营养丰富,有养生功效,但是它们究竟有哪些养生功效呢?

  看来大多数人都不清楚呀!其实我们的野生菌在中医古籍中早有药用记载,而且每一种都非常独特!

  它们都好在哪呢?怎么吃才能做到既美味又养生呢?云南省中医药学会会长郑进在《靠谱中医说》带您一起大快朵颐!

  周一早晨7:30见!

  专家介绍:

  郑  进

  主任医师 教授 博士生导师

  云南省中医药学会会长

  中华中医药学会常务理事

  中国民族医药学会副会长

  全国名老中医药专家学术经验继承工作指导老师