中医药文化
说起当归，大家肯定都特别熟悉，因为在我们的日常生活中都会接触到它，它作为一味中药材被人们广泛应用，很多人喜欢在炖汤的时候加些当归进去。对比当归，川芎知道的人可能就比较少了，川芎也是一种中药植物，常用于活血行气和祛风止痛，作用与当归差不多，当归川芎也经常会配伍使用，今天的中药CP，我们来说说当归和川芎。
当归
当归是古人最爱用的药材之一，有“十方九归”之说，著名的四物汤、当归补血汤等许多名方都离不开当归，中成药乌鸡白凤丸、四物益母丸、八珍益母丸都有当归。当归性情“温和”，入心、肝、脾经，当归入手少阴，以其心主血也；入足太阴，以其脾裹血也；入足厥阴，以其肝藏血也。“血药不容舍当归”，就是说治血的药一定会有当归。
任何与血有关的病证，不管是补血、行血，还是破血、止血，都可用到当归，甚至夸张地说它“治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主症癖”，简直是个万能药。
当归是个万能药，怎么体现？具体表现在:
1.提高免疫力
当归含有阿魏酸钠和多糖，进入人体后，对体内的吞噬细胞系统有明显的刺激作用，对人体的免疫系统具有调节和修复作用。对于健康人来说，服用后还能促进淋巴细胞的转化，使身体更健康。
缓解痛经
当归在人体内具有一定的双向调节作用既可散瘀血、通经活血,又可止出血、敛血行,表现了散与止的双向调节效应。具有治疗痛经的作用。痛经的女性可以在月经后适当服用当归水进行缓解治疗。日常生活中如果患有便秘、体质虚寒等症状，同样可以用当归泡水喝进行治疗。
可以促进血液循环
当归中含有丰富的有机酸和多种维生素。服用当归，对保护血管的健康有非常大的作用，不仅能够补充血液营养，帮助血管壁扩张，增加血管壁的弹性。还能提高体内血液循环的速度，有效地降低血管中的阻力。
美容养颜
当归中含有的一些有益营养物质，进入人体后可有效清除体内代谢产生的自由基，并能有效抑制机体的氧化，减少体内自由基的产生，有效降低自由基对人体器官的损伤，用当归泡水服用能起到比较好的美容作用。
润肠排便
当归不仅有良好的滋补身体作用，而且还有助于润肠道，有效地促进肠道蠕动和排毒，适合于血虚引起的便秘。特别是对女性产后便秘，老年便秘的改善效果很好。
要怎么吃当归最好呢？
血虚的人用当归身偏于补血，而调经则用当归尾偏于活血；但如果平时用来保健食用，可以用整个当归。当归可以打成粉，可以切片用来泡水喝，或放在汤、粥里食用。特别是泡水喝，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。
每次要吃多少？
当归没有明显的副作用，历代各种医书均记载当归无毒。如果说生活中服用当归后发生副作用，大多是人们在使用它时，辨证不正确或是用量过大引起的。由于当归有补血和活血之效，每人每次食用量不宜过多，每天早饭后吃上小半勺（约啤酒瓶盖大小）。因当归性温，会温燥助火，容易让人发生流鼻血、牙龈出血等问题。那就尽量选择当归尾。当归尾活血，通经络效果明显，先吃当归尾1~2周后，再改吃全当归。吃当归上火时，还可以加上山楂，当归与山楂的比例是5:1，这样配在一起吃不容易上火。
男人能不能吃当归？
当归补血男女皆宜。当归虽被称为“妇科之友”，但却不是只适合女性。之所以女性用得比较多，是因为女性容易失血的缘故。事实上，成年男性也可能发生血虚，多半由于工作压力大、思虑过多导致精神压力大，或因脾胃虚弱、营养不足导致化生血液的功能减退，或因久病不愈、慢性消耗等因素而致血液耗损。“补血”不分男女，既能补血又能活血的当归自然也是一种宜男宜女的好药材。当归虽好，但也有一定的弊端和禁忌。使用当归应注意个人体质和症状。对于湿盛腹胀者、大便泄泻者忌用。
川芎
川芎作为传统的中医药材，从古至今，都发挥着极为重要的作用。《本草纲目》关于川芎记载：“燥湿，止泻痢，行气开郁。血中气药也，肝苦急以辛补之，故血虚者宜之；辛以散之，故气郁者宜之。中医认为，川芎可以活血祛瘀，可以通顺血脉，具有消散作用。行气开郁，人一旦气不顺就会郁结，从而百病生。
川芎可以这样用
用于祛风止痛
谚语有道，风为六淫之首，为百病之长。川芎可以祛风止痛，预防由外风内风引起的病症。
用于治疗月经不调、经闭痛经
无论是经闭，还是痛经，之于女性，都是一件很痛苦的事情，川芎可以缓解痛经，对经闭也有治疗的效果。
用于润肤祛斑，川芎在美容养颜方面也有一定的作用，可以润滑肌肤，减淡斑纹等。
用于产后瘀滞腥痛
女人生产之后，也是一生中颇为特殊的时期，川芎可以治疗生产后的瘀滞腥痛。
用于头晕头痛
头痛头晕引起的原因有很多，其中由于行气不顺引起的原因可以通过合理使用川芎来治疗。
用于跌打损伤
现代医学研究表明，对于跌打损伤，川芎也有一定治疗效果。
用于乌发亮发
乌黑发亮有光泽的头发，是很多人梦寐以求的，川芎可以呵护保养发质。
中药CP，当归川芎好搭档
当归以养血为主，川芎以行气为要，两者气血兼顾，相须为用，共收补血活血之功。《普济本事方》中将川芎与当归配伍应用并称为佛手散，认为两种药物共同作用下具有行气养血之功效。川芎辛散温通，上行改善头目血运，中解郁结，下调经血；当归辛温，是常用的补血药材，散寒止痛，补中活血。两种药物共同应用，川芎主行气，当归主养血，具有行气、养血与活血三效。在《本草汇言》中更是将川芎、当归、芍药等共同入药，进而提出了当前临床中常用的养血四物汤。
四物汤药方最早记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。一般来说，它具有补血活血调经的效果，可减缓女性的痛经。常用方法是：熟地15克、当归15克、白芍10克、川芎8克。心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇人月经不调，经量少或闭经，表现为舌淡，脉细弦或细涩，都可以使用。
四物汤有哪些副作用呢？
四物汤作为一种补剂来说，它具有温燥性质。服用四物汤会感觉口干。对一些热性体质或内热比较大的人来说，服用四物汤容易上火、长痘痘。
对有一些胃肠功能不好的人来说，容易引起腹泻（熟地、当归）。
为避免以上这些情况，就医时准确描述症状，医生对原方进行相应的调整和药味加减，就可以避免上述副作用的发生。
虽然了解了当归川芎以及他们的配伍，我们还是要提醒大家，中医药治病讲究辩证，在此基础上药方会有加减，所以，不主张自行用药，在医师药师的指导下才是安全有效的。
作者来源：李松梅（云南省中医医院药学部）
