作者：安徽中医药高等专科学校 邓沂
肺为“人之气本”，其既主呼吸之气，又主一身之气，与人体气的生成和运行关系密切，为体内外清气、浊气交换的通道，可辅助主血脉的心脏行血而贯通血脉。
“肺为娇脏”， 最为怕冷，开窍于鼻，外合皮毛，肺脉又起于中焦胃腑。因此秋末冬初天凉气寒，无论是受冻受凉，还是饮食生冷，都很容易伤肺，引起感冒、咳嗽、气喘等疾病。以下从生活起居养生、食疗药膳养生、中医适宜技术养生等方面，介绍秋末冬初养肺的保健方法。
生活起居
秋冬季节天气降温、寒流来临，风寒或寒邪等病邪，最易通过鼻腔、皮毛侵袭肺脏，寒凉饮食也常常通过胃腑与经络引起肺寒，内外互相作用，即可出现鼻塞喷嚏、咽痒咽痛、咳嗽咯痰、气喘胸闷及发热恶寒、头身疼痛等肺脏与全身的病变。
因此需根据气候变化，随时增加衣物，减少外出，少去人群聚集之地，出门戴口罩，同时饮食不宜太过寒凉，防止病邪入侵人体。
由于背部胸廓内有心肺等重要脏器、背部脊柱两侧有脏腑腧穴，腹部有脾胃、肠道，双脚位于下部属阴、“寒从脚下生”，因此年老体弱者应特别注意背部、腹部与双脚的保暖，如天冷要穿马甲、穿夹衣，避免赤足，爱美之人尽量不露脚踝、不露腹、不露背，即为很好的避寒养肺措施。
药膳食疗
平素易发感冒、鼻炎、气管炎、肺炎，伴疲乏、气短、多汗等体虚者，可于秋冬季饮用预防经验方“黄芪菊花茶”一周左右，有补气益肺、预防疾病的功效。
做法
取黄芪、枸杞子各10克，加水1200毫升，大火煮沸，小火煎煮10分钟，再放入黄菊花6朵，小火煮5分钟，加入适量冰糖调味，当茶饮用，儿童各物酌情减半后使用。
肺病或流感等病后期，出现咽痒、咳嗽、吐痰不多，或伴有咽干口干、轻微咳嗽、咯痰不多、大便干结等症状者，常为病邪伤阴，可于此时食用经验方“生梨贝母汤”，有养阴清肺、利咽止咳的功效。
做法
取鲜梨一个，洗净去皮、核，切成小块，与川贝母3~5克、橘子皮半块一起放入碗内或炖盅内，加水300毫升，上笼蒸半小时，拣去贝母和橘皮，喝汤食梨。
秋冬季节，随着气温转凉转冷，雾霾频发，常会增加呼吸道感染的风险，感冒、鼻炎多发，严重者还会出现肺炎。预防雾霾，出门戴口罩，必要时使用空气净化器之外，对于年老体弱者或室外工作中，可尝试食用经验方“黄芪抗霾汤”，有补肺益气、扶正祛邪的作用。
做法
取母鸡1只（1500克左右），收拾干净、切块，与装入黄芪、党参、枸杞子各10克以及升麻6克、红枣10枚的料物袋一起放入炖锅内，加生姜、葱、黄酒、清汤，如常法用小火炖1小时，捞出纱布袋，加精盐调味，佐餐食用。
中医适宜技术
足浴养生
进入秋末冬初，坚持每天睡前20~30分钟的40℃左右热水泡脚，同时按摩足底的涌泉穴，有温肾助阳、温肺散寒之功，以散阴凝寒冷之邪。
如果在泡脚水里加点生姜、花椒等味辛性温的药食两用物品，效果更好，方法是取生姜大片3～5片、花椒二十几粒，用纱布包裹，扎紧袋口，加水煮开后，放入洗脚盆内即可。
香囊养生
中药香囊养生属中医传统外治法，既可养生，亦能疗疾，是利用辛香中药的芳香走窜功效，通过人体的口鼻、皮肤毛孔，以及经络穴位的吸收发挥防治疾病的作用。
防治秋冬之交感冒、咳喘等肺病，可取藿香、白芷、佩兰、羌活、银花、薄荷各等量研粉，取适量做成香荷包佩带，以宣肺通气、强体防感。
传统健身术
可以选择习练六字养生诀的“呬字功”，坚持长期锻炼，有调补肺气，减缓感冒、鼻炎、气管炎、肺炎等咳嗽气喘、鼻塞流涕等不适的功效。
呬（si音），口型为开唇叩齿，舌微顶下齿后。方法是呼气时念“呬”字，两手从小腹前抬起，逐渐转掌心向上，至两乳平，两臂外旋，翻转手心向外成立掌，指尖对喉，然后左右展臂宽胸推掌如鸟张翼；呼气尽，随吸气之势两臂自然下落垂于体侧。整个练习，重复六次。
（文中所载茶饮方请在专业医师指导下使用）
