在门诊时,好多人都说每天都喝枸杞泡水,但完全没有感受到传说中的那么多效果。其实很有可能是你用错了方法,其实枸杞泡水也是有一定讲究的,而且枸杞泡水要切记“三不要”!
1、不要用开水泡
日常生活中我们在泡枸杞的时候,通常都是喜欢接一杯开水,然后再放入枸杞,感觉这样才能够更好的发挥枸杞的功效。其实这一步是不准确的,如果水温弄错了的话,枸杞发挥不了功效。
用温水泡枸杞,这样能够保持枸杞的口感,而且能够把它很多有效成分,缓慢的浸泡出来,我们古人为什么不用开水来煎煮或者浸泡枸杞呢,是因为古人认为枸杞,直接做成散剂或者丸剂,它的疗效才能发挥的更好。
2、泡水后的枸杞不要丢
大家在日常生活中枸杞泡完水之后,剩下的枸杞会怎么处理呢?一般人应该是直接将枸杞丢掉吧,太浪费了!
枸杞泡水之后虽然说口感变得很淡,但是枸杞当中还有不溶于水的有效成分。如果直接把它丢掉,很多有效成分都被你浪费掉了。
虽然说干枸杞能更好吃,而且也更能够充分的利用枸杞的营养,但是枸杞泡水能够促进肠胃的吸收,所以它的调理功效会更好一点。
建议大家把水喝完之后,把剩下的枸杞吃掉,这样枸杞所有的营养成分,都将被你吸收和利用。
3、不要乱吃染色枸杞
大家都知道枸杞的价格并不便宜,但是在市场上也有一些不良商家,为了减低成本、促进销售,就会用硫磺以及一些其他的化学品来熏制枸杞,这样的枸杞不如不用。
至于如何辨别硫磺熏制过的枸杞,下期,手把手教你!